dailyxpressnews.com – Es krim adalah makanan padat yang paling enak dan pastinya disukai oleh berbagai kalangan karena rasanya pun bervariasi. Kalau kamu para pecinta es krim ternyata es krim dari Italia banyak yang jenisnya enak-enak dan mungkin pikiranmu hanya melintas Gelato saja. Padahal makanan manis yang satu ini bukan hanya Gelato saja meskipun namanya sudah mendunia dikenal sebagai es krimnya orang Italia. Kalau lebih diteliti lagi ada beberapa perbedaan yang sangat signifikan antara Gelato dengan es krim biasa di Italia.
Tapi memang Gelato bukanlah satu-satunya makanan padat yang manis dan beku untuk orang Italia karena masih ada beberapa sajian es krim lainnya yang tidak kalah populer di negara tersebut. Kalau begitu Tidak ada salahnya untuk berkenalan dengan beberapa ice cream di Italia yang memiliki berbagai keunikan dari rasa dan lainnya. Langsung saja kalau begitu cari tahu berbagai es krim Italia yang paling lezat untuk kamu ketahui jenis-jenisnya seperti berikut.
Berbagai Es Krim dari Italia Terlezat yang Wajib Kamu Ketahui Jenisnya
Es krim dari Italia yang pertama yaitu ada Tartufo, di mana es krimnya berawalan dibuat di daerah bernama pizzo pada tahun 1952 oleh sang pembuat Gelato bernama Giuseppe De Maria. Secara tradisional es krim ini memiliki kombinasi isian coklat hitam pahit dengan es krim hazelnutnya.
Adonannya juga adik tutupi hingga rata dengan coklat bubuk yang rasanya pahit Tapi saat ini es krimnya dibuat dengan berbagai macam rasa seperti Gelato dan isian berbagai buah-buahan, cookies dan buah Berry Maras cino. Pelapis luarnya juga beragam mulai dari coklat, kacang tumbuk, Cookies yang dihancurkan atau kelapa parut kering.
Spumoni adalah makanan padat dan beku yang berlapis terdiri dari es krim, krim kocok, kacang dan Manisan buah Berry alias Cherry. Pada awalnya es krim ini dibuat dengan lapisan berupa kue spons. Tetapi seiring berjalannya waktu, saat ini sering disebutkan sebagai es krim berlapis dengan jenis apapun. Soal rasa tidak ada duanya.
Bahkan, rasanya pun sudah sangat populer dengan buah ceri pistachio dan juga vanila bahkan secara warna mereka mempresentasikan bendera merah hijau dan putih milik Italia. Selain Italia, es krim ini juga mulai banyak dikonsumsi oleh orang-orang yang ada di Argentina dan Amerika Serikat karena hal itu terjadi di lantaran banyak imigran Italia yang berada di negara tersebut hingga mampu mempopulerkan hidangan es krim satu ini.
Semifreddo dalam bahasa Indonesianya berarti setengah dingin tapi sesuai dengan namanya memang tidak disajikan terlalu beku seperti es krim lainnya bahkan dibuat dengan campuran putih telur dan krim kocok juga.
Hasilnya memiliki tekstur yang lembut menyerupai Mouse sebagai es krim mendominasi rasa vanila dan juga hazelnut. Rasanya kalau kamu ke Italia wajib banget untuk menikmati makanan manis yang tidak terlalu padat satu ini. Kalau es krim di Italia yang setengah padat seperti semifreddo satu ini bisa dibilang makanan atau minuman ya?
Terakhir es krim dari Negara Italia paling enak yang tidak hanya Gelato saja dikenal sebagai es krim dari negara Italia karena secara harfiahnya es krim affogato juga terkenal sebagai sajian makanan beku yang enak dan terlezat di Italia. Avogata sendiri memiliki arti tenggelam dan seperti namanya yang disajikan menenggelamkan es krim atau Gelato dalam Espresso yang masih hangat atau panas.
Beda suhu antara es krimnya dan espresso ini sangat berbeda sehingga menciptakan rasa yang konsisten dan menarik untuk dicoba. Kalau semifreddo setengah beku berarti kalau ini Akankah menjadi cair? Dari keempat es krim Italia di atas mana yang pernah kamu coba? Meskipun kedengarannya masih asing buat orang Indonesia ternyata keempat dari dessert di atas bisa kamu dapatkan lebih mudah ketika berada di Italia karena rasanya yang otentik.
Ada kemasan Pin dan buat sorbet pilihanmu supaya kamu bisa menikmati kesegaran buah-buahan dengan cara baru yang lebih menyenangkan. Buat menu lainnya gimana Kalau kamu bisa buat sendiri dan deskripsikan varian favorit es krim dari Italia dari jenis-jenis es krim di atas?
