3 Dessert Untuk Buka Puasa Di Bulan Ramadhan, Mudah Buatnya!

dailyxpressnews.com – Mau makan dan menikmati dessert yang enak rupanya tidak perlu keluar rumah untuk dinikmati saat berbuka puasa. Kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan dijamin anti gagal. Dessert untuk buka puasa di bulan suci Ramadhan ini bisa kamu buat sendiri dengan cita rasa yang manis dan segar tentunya. Untuk membuatnya pun tidak perlu khawatir urusan dompet karena bahannya yang digunakan tidak sulit ditemukan dan tidak banyak. 

Desser enak dan nikmati yang bisa kamu buat sendiri dirumah ini sangat sederhana dan bisa menjadi obat rindu dessert ala cafe. Apalagi kalau kamu akan menikmati dessertnya bersama keluarga menjadi hal yang akan di nanti-nanti. Jika kamu terbiasa berbuka dengan kurma dan teh manis saja, tidak ada salahnya untuk membuat dessert manis yang enaknya luar biasa.

Terlebih selama masa pademi ini, resiko paparan virusnya masih sangat tinggi dan tidak bisa memastikan makanan diluar itu higienis atau tidaknya. Langsung saja kalau begitu cari tahu cara pembuatannya dan variasi dessertnya yang pas untuk disantap saat berbuka puasa.

Dessert Untuk Buka Puasa Yang Mudah Kamu Buat Sendiri

Dessert Untuk Buka Puasa
Tiramisu

Nah, buat kamu yang ingin berbuka puasa dengan nuansa kopi, bisa membuat Tiramisu. Tiramisu ini merupakan dessert untuk buka puasa yang pas dan manis serta bisa menggoyangkan lidah. Tetapi disarankan untuk anda yang memiliki riwayat lambung parah, untuk beralih ke dessert lain dahulu ketimbang harus buat Tiramisu yang akan memicu asam lambung kamu naik. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gr Mascarpone
  • 200 gr whipped cream
  • 400 ml air es
  • 1-2 bungkus biskuit eggdrop
  • 400 ml air kopi (2 sdm Kopi nescafe + 2 sdm gula pasir + 400 ml air panas)
  • 50 gr / 2 sdm cocoa powder

Cara membuat :

  • Siapkan wadah, masukan whipped cream dan air es kocok menggunakan mixer sampai kaku.
  • Masukan mascarpone kocok sampai tercampur rata dan tekstur lembut.
  • Siapkan plastik segitiga lalu masukan adonan ke dalam plastik. Lalu sisihkan
  • Buat air kopi dengan campuran 2 sdm kopi, 2 sdm gula pasir, 400 ml air panas. Lalu dinginkan suhu ruangan.
  • Lalu masukan biskuit eggdrop ke dalam air kopi satu persatu angkat, Lalu masukan tata ke cup.
  • Lalu tuang melingkar cream ke dalam cup sampai biskuit tertutup cream. Lakukan sampai 3 lapis ya. Terakhir taburi dengan coklat bubuk. lalu masukan selama 2 jam di lemari es.

dessert untuk buka puasa
Puding Coklat

Buat puding coklat yang yang biasa akan terlihat sederhananya dessert yang kamu buat, berbeda dengan puding coklat yang berlayar satu ini. Lapisan perlapisan dengan perpaduan vla yang menambah nikmat saat menyantap puddingnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 saset nutrijel coklat
  • 5-7 sdm gula pasir
  • 700 ml air

Bahan vla :

  • 500 ml susu cair
  • 5 sdm SKM
  • 4 sdt gula pasir
  • 3-4 sdt maizena
  • sedikit vanili bubuk

Cara membuat :

  • Masak puding coklat sesuai instruksi d kemasan.. aduk sampai mendidih
  • Setelah matang tuang ke dalam cetakan/ tempat biarkan hingga uap hilang atau dingin
  • Lalu buat vla, masukan semua bahan jadi 1 masak dengan api kecil aduk2 sampai mengental bisa dicicipi rasa manis sesuai selera. Setelah mengental matikan api biarkan hingga uap menghilang.
  • Setelah puding mengeras dan vla sudah tidak terlalu panas baru tuang di atas puding dan beri hiasan sesuai selera.
  • Simpan di kulkas siap disantap setelah dingin.

dessert untuk buka puasa
Japanese Pancake Fluffy

Kalau yang lainnya sudah dibuat, tidak afdol jika tidak buat dessert untuk buka puasa dengan nama Japanese Pancake fluffy ini. Pancake yang bisa dijadikan dessert untuk berbuka puasa pengganti gorengan dan sambal. Kali ini kamu akan menikmati olahan yang nikmat dan sehat sekaligus.

Bahan A:

  • 2 Kuning Telur
  • 35 gr tepung protein
  • ½ sdt baking soda
  • ½ sdt vanili
  • 1 sdm susu bubuk putih

Bahan B:

  • 2 Putih telur
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt air jeruk nipis

Cara Membuatnya:

  • Aduk semua bahan A hingga rata menggunakan whisk. Adonan akan kental, sisihkan
  • Mixer bahan B hingga kaku berjejak
  • Masukkan bahan A ke wadah bahan B, aduk menggunakan whisk secara perlahan dan rata
  • Siapkan teflon anti lengket, masukkan adonan 2 sdm dan tunggu 1 menit lalu balik adonan
  • Setelah ke 2 sisi berwarna coklat keemasan dan matang,siap disajikan bersama madu atau selai buah, coklat dan lainnya.

Similar Articles

Comments

Most Popular

Lakukan Cara Ini Untuk Mengasah Kreativitas Anak

dailyxpressnews.com - Anak anak pada masa pertumbuhannya masih sangat aktif dan ingin mengetahui banyak hal yang ada di dekatnya. Oleh karena itu peran orang...

Makanan Untuk Kolesterol Tinggi Yang Tidak Boleh Dilewatkan

dailyxpressnews.com - Ada beberapa makanan untuk kolesterol tinggi yang tidak boleh dilewatkan setiap harinya menurunkan kolesterol memang tidak mudah dan tidak selalu harus menggunakan...

Wisata Di Blitar Terpopuler, Ada Makam Bung Karno

dailyxpressnews.com - Sedang berkunjung ke Blitar? Jangan lupa mampir ke beberapa wisata di Blitar terpopuler, Blitar memang memiliki destinasi yang cukup lengkap. Mulai dari...